Le Journal "L'Avenir" publie une série d'été sur le thème "Métiers insolites". Et qui choisit-il pour lancer cette série d'articles? Ne cherchez pas trop loin... Nous avons la chance d'être les premiers invités et le reportage est paru le 16 août 2023.
Simon Menot, "notre" paysan-boulanger, exerce trois métiers pour maîtriser toute la filière céréale. Voilà qui a suscité l'intérêt de la RTBF qui y consacre un article sur son site internet. Yeah ! C'est à lire ici. © Anaïs Stas – RTBF
C'est officiel et c'est une sacrée bonne nouvelle: la Ferme de l'Abreuvoir fait partie des 57 projets wallons sélectionnés par la Wallonie ! En quelques mots, cette enveloppe devrait nous permettre : - d'améliorer nos infrastructures de stockage et de tri des céréales...
Vous voulez-vous voir comment Simon prépare les pains dans notre atelier à la Ferme de l'Abreuvoir ? Regardez sur notre page Facebook la vidéo préparée avec le Réseau Paysan. Vous verrez comment nous mettons du cœur à l'ouvrage 🙂
En ce début d'été, notre yourte commence à prendre forme. Première étape, c'était fin juin: le plancher était posé. C’est beau! Mi-juillet, nouvelle étape: la yourte est montée. Superbe ! Et si vous le souhaitez, vous pouvez nous suivre, étape par étape, sur notre...
Notre projet d'éco-tourisme vient de franchir une étape importante. Youpie ! Nous avons reçu le permis d'urbanisme et cela nous permet maintenant de nous atteler à la mise en œuvre du chantier: implanter les 3 espaces (la yourte, l'abri de jardin et et le carport),...
Si vous voulez tout tout tout savoir sur la Ferme de l’Abreuvoir, on vous invite à lire la page qui nous a été consacrée par le journal L’Avenir. On y apprend notamment que Simon était musicien professionnel avant de devenir paysan-meunier-boulanger !
Il est né ce jeudi 4 mars, il pesait 38 kilos à la naissance et il se porte au mieux, tout comme sa maman pour qui c’était la première gestation. Nous sommes heureux d’accueillir un nouvel habitant à Tournay !
Connaissez-vous le tout nouveau livre de recette « Épeautre d’Ardenne » ? Il propose 18 recettes à base d’épeautre !Idéal comme activité à réaliser seule ou en famille.Le livre est disponible chez nous à la ferme, dans votre épicerie locale préférée ou à la Librairie...
Vous savourez le goût de l’épeautre dans nos pains. Vous pouvez désormais aussi l’apprécier dans la bière à l’épeautre qui est créée en collaboration avec la Brasserie artisanale de Rulles. Une bière blonde légère et rafraîchissante, parfaite pour accompagner nos...